锅盔来了
买不到锅盔好想吃啊 自己动手吧 哈哈
-
步骤1/8
点击查看大图
两碗面粉 一个鸡蛋 2克酵母 温水和面 和稍微软一些 然后醒发一小时 分成均匀几份
-
步骤2/8
点击查看大图
适量花椒麻椒 (喜欢吃可以多放一些)用无油铁锅 小火 翻炒出香味 大概1分多钟 然后用擀面杖擀成末 越小越好
-
步骤3/8
点击查看大图
肉馅放入花椒麻椒面 适量盐 味精 耗油 搅拌均匀 如果觉得干可以放两勺水
-
步骤4/8
点击查看大图
把面块擀成长长的薄片 铺好肉馅 卷起来 层次越多越好
-
步骤5/8
点击查看大图
擀成圆饼
-
步骤6/8
点击查看大图
放油 中小火烙 两面金黄后 拿出来
-
步骤7/8
点击查看大图
放入烤箱烤5分钟左右 随时看着火候 颜色别太深
-
最后一步
点击查看大图
和外面卖的味道一模一样
麻椒花椒 别太少 肉馅 味道稍重一些 好吃 烤箱烤时 注意观察火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
锅盔来了的其他做法
锅盔来了的相关分类
锅盔来了的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2293296人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#泡椒肉末米线
198687人看过 -
酒酿醪糟
67713人看过 -
香脆可口的川味锅魁
24897人看过 -
军屯锅盔
36494人看过 -
炒酸奶
746555人看过 -
炒酸奶
395475人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22514974人看过 -
#换着花样吃早餐#10分钟自制麻辣米线
1706772人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟
30713人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟
118170人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#素炒胡萝卜丝儿(保护视力)
158884人看过