青椒炒面筋
以前在老家经常吃这道菜，面筋在老家特别便宜，一两元一斤吧。搭配荤素都好吃，面筋烧肉，青椒炒面筋，都是非常下饭的菜。在广东市场里很少看到面筋，这两天在超市看到，半斤装的，毫不犹豫买回来炒个青椒吧！想着我儿子还没吃过面筋呢，嘻嘻！果真，这道菜端上桌时，儿子说，妈，这是什么菜，这么好吃！
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步骤1/7
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准备面筋，青椒，姜丝
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步骤2/7
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青椒切丝，面筋洗净。
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步骤3/7
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国内热油，放入姜丝，青椒丝煸炒一分钟
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步骤4/7
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放入面筋丝，继续炒
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步骤5/7
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翻炒约1分钟，加入适量生抽
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步骤6/7
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加入一点点水，翻炒2分钟
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最后一步
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出锅装盘。非常简单又下饭的一道菜，前后大约5分钟就可以做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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