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净汤牛肉面

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果冻糖小饼

酱牛肉后剩下的汤可以留一部分当老汤，另一部分做牛肉面，干净又美味。
食材清单 加入采购清单
牛腱子 1000克
、
面条 2人份250克
、
葱段姜片 各20克
、
料酒白酒 各5克
、
干红辣椒 4个
、
盐 依个人口味
、
糖 3克
、
肉寇 2个
、
草果 2个
、
小茴香 3克
、
香叶 3片
、
大料 2个
、
桂皮 1大块
、
酱油 20克
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-28

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