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鸡肉香菇拌面的做法

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鸡肉香菇拌面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉 300克

、

香菇 6朵

、

洋葱 1/4个

、

料酒 3勺

、

食用油 2勺

、

盐 5克

、

生抽 3勺

、

黑椒酱 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香菇与洋葱洗好切丁
步骤2/10 点击查看大图
鸡肉切丁，放入少量料酒腌制大概3分钟
步骤3/10 点击查看大图
锅中放入少许油
步骤4/10 点击查看大图
放入鸡丁进行翻炒至变色(其实切得再小一点的)
步骤5/10 点击查看大图
放入香菇碎与洋葱碎
步骤6/10 点击查看大图
加入盐，生抽，最后放入黑椒酱，搅拌后盖锅盖收汁
步骤7/10 点击查看大图
此时可以同时开始将面条放入水中煮
步骤8/10 点击查看大图
慢炖3分钟
步骤9/10 点击查看大图
将面条沥水盛入碗中(笔者此次用的是魔芋面，不喜欢的同学也可以用荞面，拉面，挂面，手擀面……任君选择
最后一步点击查看大图
浇上酱，搅拌均匀，开吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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