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减脂美食～蜜汁香煎鸡胸肉的做法

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减脂美食～蜜汁香煎鸡胸肉

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鸡胸肉一直是减脂餐中的必备优质蛋白，周末的午餐，给自己做一份蜜汁煎鸡翅，好吃不会胖哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 150g

、

蒜 3瓣

、

食用油适量

、

味极鲜 2勺

、

料酒 2勺

、

蜂蜜 1勺

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

、

姜 1片

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
鸡胸肉洗净
步骤2/18 点击查看大图
切成0.8毫米左右的薄片
步骤3/18 点击查看大图
放入1小勺盐
步骤4/18 点击查看大图
放入两勺料酒
步骤5/18 点击查看大图
放入两勺味极鲜
步骤6/18 点击查看大图
撒一点点黑胡椒粉
步骤7/18 点击查看大图
拌均匀后腌制十五分钟左右
步骤8/18 点击查看大图
在腌制鸡胸肉的同时，准备一颗娃娃菜洗干净
步骤9/18 点击查看大图
切成长条
步骤10/18 点击查看大图
焯水约2分钟左右
步骤11/18 点击查看大图
捞出，晾凉备用
步骤12/18 点击查看大图
在腌制好的鸡胸肉中加入一勺蜂蜜，搅拌均匀
步骤13/18 点击查看大图
平底锅倒入油，放入大蒜生姜煎出香味后，捞出大蒜和姜片
步骤14/18 点击查看大图
小火，放入腌制好的鸡胸肉片
步骤15/18 点击查看大图
煎至两面变色，微微有点焦糖色
步骤16/18 点击查看大图
装盘
步骤17/18 点击查看大图
放入娃娃菜点缀一下
最后一步点击查看大图
太好吃了

小贴士

1、鸡胸肉要切的略薄一点，容易入味 2、要小火煎，才会肉质很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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