周末早餐:欧包佐乳酪蜂蜜核桃仁
家附近一家ins风网红店的售卖食物,在点评上看评价非常高,“口感惊喜”之类的。 我就跟风去尝了尝。呐尼!也就食材组合新奇了点,口感的确很独特,但这么两片38rmb……那我为什么不在家做?
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步骤1/7
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原料如图。蜂蜜桃仁买的某松鼠的,不会过甜。欧包只要是硬欧包就行,实在没有,全麦吐司片也行。
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步骤2/7
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硬欧包切片,放入微波炉加热,十几秒微温就可以,稍稍有点热度,之后和奶油奶酪融合得更佳。
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步骤3/7
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奶油奶酪室温软化或微波炉解冻,和一点点迷迭香混合。
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步骤4/7
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搅匀,奶油奶酪需要解冻到牙膏状态。
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步骤5/7
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奶油奶酪抹在欧包片上,摆上蜂蜜桃仁,撒一点迷迭香装饰,完成。
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步骤6/7
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配一杯美式咖啡,最近非常流行的西式早餐风格。
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最后一步
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加热后的面包很酥脆,和奶油奶酪融合,口感层次很丰富。
-直接涂抹的奶油奶酪,我个人比较喜欢kiri,颜色偏白,柔软微酸,口感上比较清新健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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