西冷牛排
儿子喜欢吃牛排,外面买的不放心还是自己做的干净卫生,就自己学着做了,牛排选用西冷或者上脑眼肉都可以。
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步骤1/7
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两面撒上盐,黑胡椒腌制5分钟
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步骤2/7
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锅内放入黄油,没有黄油橄榄油夜可以,先进行封边。
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步骤3/7
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先对一面进行煎2-3分钟
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步骤4/7
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然后换一面继续煎2-3分钟,反复煎2-3呗即可,牛排肉嫩易熟。
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步骤5/7
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然后抹上牛排调味酱
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步骤6/7
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装盘点缀即可,
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最后一步
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做了2种点缀的
生牛排化冻后用厨房纸把水吸掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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