早餐-蛋堡
家里孩子比较爱吃这种手拿食物,营养也比较全面,做起来不费事,推荐给大家
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步骤1/6
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面粉和水加少量的盐搅成面糊
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步骤2/6
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圆盘里放油,所有蔬菜放入圆盘里炒软
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步骤3/6
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把鸡蛋打到圆盘里
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步骤4/6
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肉馅放到鸡蛋上,等鸡蛋稍微凝固一下翻面
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步骤5/6
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翻面后煎一会儿,把蛋饼稍微抬一下,锅里刷油倒面糊,再把蛋饼放在面糊上(倒完面糊马上放蛋饼),底部的面糊凝固后,拿起,锅里刷油,把蛋堡没有面糊的一面朝下放进去。
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最后一步
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两面金黄,上颜色就好啦
面糊不要太稀,不知道其他人怎么做,我是勤刷油,不喜欢太油的可以不用放那么频繁。没有6圆盘的小伙伴,拿家里小点的不粘锅,一次多打几个蛋下去,其他步骤一样,出锅后可以切一下吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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