云朵煎蛋
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想给父母做一顿早餐吧原本打算的云朵面包变成了云朵煎蛋啦～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋洗净，蛋清分离。
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步骤2/4
蛋清里加几滴柠檬汁（或盐适量），打发两分钟加适量糖继续打发，然后加少量淀粉，继续打发。
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步骤3/4
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蛋清打发至可以成型（不要太稀就可）。煎锅内刷油，小火！铺上打发的蛋清，在蛋清的中间放上蛋黄小火慢煎。
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最后一步
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也可以撒上坚果、葱花或者香肠、芝士碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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