是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
闯关东酱牛肉（东北版）的做法 点击查看大图

闯关东酱牛肉（东北版）

浏览 61397 · 收藏 414 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

♚Антошка

特别喜欢看电视剧闯关东，每当看到山东菜馆里的酱牛肉便垂延三尺。今天特意分享一下如何酱出好吃的酱牛肉！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 三斤
、
葱 一根
、
姜 一块
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
花椒 适量
、
香叶 适量
、
草果 适量
、
丁香 适量
、
小茴香 适量
、
冰糖 适量
、
老北京干黄酱 适量
、
料酒 适量
、
海天酱油 适量
、
耗油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

大家做这道菜，不要着急，一定要慢慢来。心急吃不了好的酱牛肉哟。东北版的酱牛肉料重一些，口味轻的小盆友香料可以适量少一点。汤不要太少了。不然不入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

换个做法

酱牛肉的其他做法

酱牛肉的相关分类

桂花蜜 桂花 桂花糕 蒸螃蟹 栗子 板栗 更多

酱牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许