芝麻花生糯米饼可香啦! ! !
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步骤1/17
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先来合面,把糯米粉准备好在盆子里
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步骤2/17
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发酵水和温水混合,静止5分钟
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步骤3/17
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发酵水和糯米粉混合
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步骤4/17
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揉成个大白团子
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步骤5/17
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放入温暖的锅中发酵1小时
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步骤6/17
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这是发酵至两倍大的亚子
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步骤7/17
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拿出揉搓出气体,并分成6-8块,备用
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步骤8/17
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先在平底锅内小火炒熟芝麻,炒至金黄再放入花生炒
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步骤9/17
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炒熟放入碗内放凉,备用
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步骤10/17
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把放凉的芝麻花生放入破壁机内,变粒状
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步骤11/17
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像介样子
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步骤12/17
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并放点红糖粉搅拌
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步骤13/17
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把糯米饼揉成皮,并装入大量馅
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步骤14/17
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介样子一个个包好,备用
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步骤15/17
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锅内小火煎至金黄色
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步骤16/17
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并倒入温水蒸熟
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最后一步
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介样子,芝麻糯米饼就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-25
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