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红枣南瓜软糕的做法

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红枣南瓜软糕

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冰箱里还剩下半个南瓜，做个美味的红枣南瓜软糕吧；南瓜有养胃养肤的功效，红枣补气益血，南瓜红枣是绝配，做出来的小甜点不仅营养丰富，口感软糯香甜，非常好吃！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200g

、

白糖 20g

、

玉米淀粉 30g

、

糯米粉 170g

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：南瓜200克、20克白糖、30克玉米淀粉、170克糯米粉、红枣适量鹅妈妈钛晶锅
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南瓜去皮切块放入鹅妈妈钛晶锅中，上汽8分钟蒸熟；
步骤3/12 点击查看大图
蒸好的南瓜倒入20克白糖；
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用勺子压成细腻的南瓜泥，倒入170克糯米粉和30克淀粉搅拌成絮状；
步骤5/12 点击查看大图
揉成面团；
步骤6/12 点击查看大图
揪下一小块面团，揉成圆球状，重复这个操作，直到揉完所有的面团；
步骤7/12 点击查看大图
每个面团上轻轻压上半颗去核红枣；
步骤8/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，铺上一张油纸，放上面胚，上汽蒸8分钟；
步骤9/12 点击查看大图
蒸好啦，色泽莹润透亮；
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出锅就是一盘子的金黄小甜点；
步骤11/12 点击查看大图
咬一口，软糯Q弹，加入了南瓜泥颜值特别高，看着就很有食欲；
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南瓜有养肤的功效，常吃南瓜还能滋补养胃，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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