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黄油香煎松茸的做法

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黄油香煎松茸

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简单又超鲜的松茸，春天的味道喔⊙ω⊙

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10~30分钟 | 切墩(初级)

总统黄油 10g

、

新鲜松茸 100g

、

盐适量

、

黑胡椒 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
松茸把外面的泥土刮干净，洗一下就好了
步骤2/5 点击查看大图
松茸切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
稍微热一下锅放黄油，不要太大火，黄油容易焦噢。
步骤4/5 点击查看大图
黄油融化了就把松茸放下去煎。煎至两面金光就可以啦。过程差不多一面煎三分钟，不用太大火。
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装盘就好啦！！！

小贴士

下黄油的锅不要热过头了，因为黄油比普通做菜用的油容易焦，焦了松茸品相不好看。切松茸稍微轻点，容易断。厚一点也没关系。煎出来是刚好厚度的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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