薯圆水果捞
昨晚饿着睡着了!今天一定要让自己元气满满!我决定自己做薯圆!
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步骤1/13
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将蒸好的红薯揉成泥!选择口感甜糯的红薯!之后就不用糖
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步骤2/13
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加入木薯粉和面团,醒上一会儿,加入玫瑰花瓣!之后的薯圆会有玫瑰香味!
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步骤3/13
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加入玫瑰花瓣后继续和面,我忘拍照了!之后切成小块搓成长条切成小段。起热水锅煮熟薯圆!漂起来就熟了!捞起后很有光泽感!记得一定要用凉水焯!不然会沾在一起。
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步骤4/13
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凉水焯好后备用!尝一块甜度适中,软糯细滑!齿间有玫瑰的香味!薯圆成功!
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步骤5/13
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用之前的热水锅煮西米。太费劲了!煮了二十分钟,以后吃甜品不放西米了!但放入水果捞里味道是可以肯定的!
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步骤6/13
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我喜欢剥火龙果的感觉!老爽了!一下就见果肉!
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步骤7/13
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木瓜是现在时令水果!便宜,味道也很好!主要也是口感的关系,薯圆很糯不能用梨和苹果这样硬度的水果!会降低薯圆的口感!这也是个人观点
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步骤8/13
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木瓜切块
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步骤9/13
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来个香喷喷的芒果吧!和木瓜清香是口感的碰撞!但很香!
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步骤10/13
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装盒!很华丽的颜色全是纯天然!就一个字纯!再加入蜂蜜奶昔
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步骤11/13
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纯牛奶加热
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步骤12/13
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将煮沸的牛奶和西米浇入水果中!你瞬间可以闻到奶香!
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最后一步
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别说谁对你不好!自己得先对自己好!实实在在的一大盒!你可以用一个大勺子用力挖一勺放进嘴里!满满当当的!
吃也是累人!从早到中午!不过很成功!那个薯圆你可以在煮甜粥的时候任意放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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