豆角焖面
今天偶然翻到一个美女的菜谱,就跟着学做,自己改良了一下~很简单,大家可以试试哈
0克
7克
30克
101
千卡
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步骤1/5
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把豆角切成段,五花肉成块,葱,蒜切好备用
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步骤2/5
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不用放油,锅烧热,放入五花肉翻炒出油,放入葱,蒜继续翻炒
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步骤3/5
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放入豆角,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,酱油,一起翻炒至变色,倒入水,没过豆角,大火烧开
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步骤4/5
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大火烧开后,转小火,取出一碗汤备用,把面均匀铺到上面,浇取出的汤,铺一层面浇一次汤,尽量浇匀,最后盖锅盖,焖10分钟,中间可以把面翻过来一次
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最后一步
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最后汤汁收干,热气腾腾的豆角焖面就做好啦
我做的是二人分的面,所以两大碗水就够了,如果亲们多做的话,调料可以根据自己口味适量增加~记得小火哦,不然会糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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