芹菜百合炒章鱼须
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今天在超市买到了又肥又大的章鱼须,因为家里有小朋友所以没放辣椒,喜欢吃辣椒的朋友放辣椒更好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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章鱼须
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步骤2/5
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将章鱼须去皮切条焯水后用料酒腌制。
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步骤3/5
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将配菜洗干净改刀
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步骤4/5
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热锅凉油放入葱姜蒜爆香放入配菜翻炒,再放入章鱼须翻炒,放入蚝油,生抽,胡椒粉和盐调味,翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品图
小贴士
百合是用的干百合提前泡软,有鲜百合更好,料酒和胡椒粉都是去腥的不可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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