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羊肉萝卜汤，暖心首选

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厨娘潘潘

现在4月底的广西还是受冷空气的影响，又冷又下雨，煲一锅羊肉萝卜汤，暖暖的，好舒服。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
萝卜 一个
、
羊肉 500克
、
姜片 5片
、
蒜米 适量
、
葱 少许
、
胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
食用油 少许
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
香料(桂皮，八角，陈皮，孜然，香叶） 适量
、
花椒 少许
、
红枣枸杞 少许
、
米酒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.羊肉冷水入锅焯水，口感会更好，不会老。 2.萝卜可以放在高压锅和羊肉一起压，更入味，更软糯，更能吸收汤汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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