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不肥不腻私房特质:红烧肉

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蜜蜂食坊

宝宝不爱吃肉，今天就做了一个不肥不腻，入口即化的红烧肉，再配上宝宝爱吃的鹌鹑蛋。宝宝非常喜欢吃，对了他的小胃口！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 450克
、
冰糖 9颗
、
香菇 1朵
、
鹌鹑蛋 6个
、
葱 半根
、
蒜 9瓣
、
生抽 3勺
、
老抽 1/3勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
大料 2个
、
花椒 10粒
、
桂皮 半块
、
草果 1个
烹饪步骤
小贴士

五花肉煸炒会出不少油，多余的油可以盛出炒菜或烙饼用 五花肉煸炒的时间长，所以加水不需要炖太长时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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