是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆沙面包卷的做法

点击查看大图

豆沙面包卷

浏览 7.2万 · 收藏 453

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 280克

、

酵母 3克

、

鸡蛋液 20克（余下刷表面）

、

牛奶 180克

、

细砂糖 25克

、

无盐黄油 20克

、

盐 1克

、

红豆沙馅 180克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
加入食材，面包机揉面。
步骤2/13 点击查看大图
揉出手套膜
步骤3/13 点击查看大图
35度发酵90分钟
步骤4/13 点击查看大图
发至原来面团2倍大，取出排气。
步骤5/13 点击查看大图
分成6份
步骤6/13 点击查看大图
面团擀开，放入豆沙，包起。
步骤7/13 点击查看大图
再擀成饼状
步骤8/13 点击查看大图
表面用刀划开
步骤9/13 点击查看大图
卷成圈
步骤10/13 点击查看大图
放入烤箱再次发酵50分钟
步骤11/13 点击查看大图
发至1.5倍大，刷蛋液
步骤12/13 点击查看大图
烤箱预热，上下层180度，烤16分钟。
最后一步点击查看大图
出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

换个做法

豆沙面包卷的其他做法

豆沙面包卷的相关分类

儿菜私房菜棒棒糖马蹄荠菜荷兰豆更多

豆沙面包卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许