灰常下饭的糖醋排骨

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觉得肉比较腻的时候，我都会选择做这种酸甜口或者带辣的，虽然会胖，但是真是超级下饭哦～加点黄瓜或者芹菜搭配，真是太赞了！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

精选小排 500克

、

姜片 3片

、

糖看个人口味

、

料酒适量

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
排骨焯水半小时（➕香叶，料酒），油热后加入姜片炒香，放入排骨炒至变色，依次加入料酒，生抽，醋，白砂糖，加水没过排骨，炖半小时，开大火收汁，结束～

小贴士

炖的时候看着过，排骨炖熟后需要沥干水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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