葡萄干蒸钵糕
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步骤1/7
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粘米粉和糯米粉混合
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步骤2/7
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加水和成能捏成团也能打散的状态
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步骤3/7
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米粉过塞,筛子洞稍大一点的
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步骤4/7
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钵子里加入米粉再放几颗葡萄干
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步骤5/7
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然后米粉填满再放几颗葡萄干
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步骤6/7
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上锅蒸半小时
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最后一步
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脱模装盘
应该把葡萄干铺在底部的,这样盖个盘子倒扣出来就好了,白砂糖应该用温水化一下再加入米粉的,这样吃起来就没有颗粒感了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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