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红糖蒸糕

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儿时的味道,上小学的时候,路边总有挑着担子卖蒸糕的,一个小木杯子里装点米粉,再装点红糖,再装点米粉,表面铺上一层红糖,盖上盖子蒸一分钟,下一个做好的时候这个就蒸好了,然后用木头棍子在杯屁股那里一顶就出来一个蒸好的小蒸糕了。长大后就很少见这种蒸糕卖了,现在已经很难找了,现在闲暇时间,重拾儿时的味道,真是怀念啊!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2020-04-24

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