超简单版~皮蛋豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将内脂豆腐上蒸锅蒸5分钟,放入盘中。(如果喜欢吃凉的也可以不用蒸)
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步骤2/3
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将皮蛋切成小块铺在豆腐上,然后用一个小的平底锅把花生煎脆,煎到花生皮有点焦就可以出锅切成花生碎撒在皮蛋上。
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最后一步
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最后就是淋上一层生抽就完工了。因为最近不能吃辣椒,所以做的是最简易版的,可以放点小米椒和香菜味道会更棒哦!大家试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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