竹笋杏鲍菇炒肉
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生在北方、长在北方的南方人,同样也喜欢吃竹笋…
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
清水竹笋
350g左右
、
杏鲍菇【小】
3个
、
青椒【辣】、干辣椒
各1根
、
大蒜
1粒
、
味极鲜酱油、盐
少许
、
蘑菇精
少许
、
葱段
少许
、
自来水
适量
、
炒好的熟牛肉丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将竹笋取出,放入10倍量的清水【自来水】里浸泡15分钟以上,再淘洗一遍后控干水分备用
-
步骤2/11
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锅中烧开10倍量的清水,将竹笋煮15分钟取出待用【若做凉拌菜,现在就可以直接使用啦】
-
步骤3/11
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杏鲍菇清洗干净后切成丝待用
步骤4/11
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发布于 2020-04-23
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