粉酥酥的杏仁蔓越莓饼干
晚上哥说没有零嘴了，那来个快手的杏仁蔓越莓饼干吧。加了杏仁粉的饼干，口感变得粉酥粉酥的。 最近黄油和糖消耗的有点大，这款减点量。
-
步骤1/14
点击查看大图
蔓越莓切碎备用
-
步骤2/14
点击查看大图
室温软化的黄油加糖后电动打蛋器搅打。怕溅的话，可以盖上揉面机防溅盖来打。
-
步骤3/14
点击查看大图
打到颜色变浅，蓬松。
-
步骤4/14
点击查看大图
分2次加入全蛋液，继续搅打均匀融合。
-
步骤5/14
点击查看大图
加入蔓越莓碎。手动搅拌均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
筛入低粉和杏仁粉。温柔翻拌。
-
步骤7/14
点击查看大图
没有干粉后立刻停手哟，不然面粉起筋了就不好操作了。
-
步骤8/14
点击查看大图
台面铺上保鲜膜或硅油纸，上手用点力气，把面团捏成大概的长方体。
-
步骤9/14
点击查看大图
包上保鲜膜，继续整型成心中想要的样子。入冰箱冷冻50分钟。
-
步骤10/14
点击查看大图
到点后预热烤箱，上火160°，下火140°，同时把刀磨锋利点。
-
步骤11/14
点击查看大图
开切。垂直台面，均匀切。我的面团横截面较小，切了27块。
-
步骤12/14
点击查看大图
铺在铺了硅油纸的烤盘上，每块间留空隙。
-
步骤13/14
点击查看大图
中层，烤18分钟。可以看到油在欢快噗嗤。
-
最后一步
点击查看大图
出炉，晾凉，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
杏仁蔓越莓饼干的相关分类
杏仁蔓越莓饼干的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#甜酥小饼干
148907人看过 -
茸豆腐
9244人看过 -
八寸戚风蛋糕
5403407人看过 -
干煸苦瓜
377567人看过 -
火龙果冰激凌#单挑夏天#
198783人看过 -
榴莲壳炖鸡
1030084人看过 -
#美味开学季#糖醋荷包蛋
161579人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6143212人看过 -
香气扑鼻的杏仁粉小蛋糕
68133人看过 -
蛋白糖
3155305人看过 -
#换着花样吃早餐#苦瓜炒蛋
674511人看过 -
榴莲汤
135136人看过
