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酸奶草莓蛋糕卷

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暖暖阳阳我的爱

最近蓝风车涨价涨疯了 家里半瓶奶油吃了好过坏了 最简单快手的也就是蛋糕卷了 再加上刚好熬了瓶草莓酱加进去正好 啥也不说了 做就完了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋黄糊部分：
、
酸奶 50克
、
玉米油 40克
、
低粉 50克
、
蛋黄 5个
、
蛋白部分：
、
蛋白 5个
、
白砂糖 50克
、
盐 1克
、
柠檬汁 2滴
、
奶油夹心部分：
、
奶油 150克
、
糖 10克
、
自制草莓酱 80克（可任意增减）
、
草莓 几个
烹饪步骤
小贴士

蛋白不要打的太硬，要比戚风蛋糕的蛋白软一点，要不会开裂哦。奶油夹心随意，什么酱都可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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