番茄烧茄条
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将长茄子切成片,再切成长条,用少许盐腌制5分钟,再用干淀粉抓匀待用
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步骤2/4
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西红柿烫去皮切块,葱蒜末适量
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步骤3/4
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茄条顺序下油锅炸至金黄色,外皮脆感捞出控油
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最后一步
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另起油锅,下西红柿翻炒,放生抽,耗油,盐,糖,茄条,葱蒜末,再勾浓芡即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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