杂粮鸡蛋三明治的做法

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杂粮鸡蛋三明治

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我觉得第一个发明吃三明治的人一定是个天才！因为它实在太方便了，既可以常温冷吃，也可以加热食用。尤其是搭配食材，简直是变化无穷，可荤可素，可咸可甜，只要你想得到，就能把它玩出新花样来。最最关键的还是携带方便，仅用一个保鲜袋或是一张油纸包一包就能带着出门。所以呀，这么简单的食物我从不到外面买，自己动手做，食材随意组合，新鲜营养，好吃又满足。

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 配菜(中级)

吐司面包 2片

、

有机番茄 2片

、

有机生菜 1片

、

杂粮饭 1小半碗

、

鸡蛋 1个

、

盐 1克

、

沙拉酱适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将番茄和生抽洗净，分别用盐水浸泡片刻，捞起切片，杂粮饭加热之后特别软糯，放在面包片内还可以当粘合剂，所以，尽量用热饭来做夹心层；
步骤2/9 点击查看大图
米饭里倒入少许沙拉酱拌匀，增加它的风味，用番茄酱或是黑椒酱也行，总之随意；
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋敲入碗中，调入1克盐，用筷子搅成鸡蛋液；
步骤4/9 点击查看大图
三明治机子接通电源，预热一下，接着煎盘内倒入少许食用油，把蛋液倒进煎盘里，合上盖子，煎成蛋片，也可以煎成荷包蛋，30秒钟即熟，将蛋片盛出备用；
步骤5/9 点击查看大图
取一块面包片，放在苏泊尔三明治机的煎盘内，上面均匀铺上杂粮饭；
步骤6/9 点击查看大图
依次把生菜和番茄铺在上面；
步骤7/9 点击查看大图
接着放入鸡蛋片，最上一层铺上面包片，有些人喜欢把面包片的边边切掉，个人觉得最好吃还是四周，嚼起来香香的，所以，切不切随自己喜好；
步骤8/9 点击查看大图
合上面盖，扣紧扣锁，再次打开电源，指示灯亮，三明治机开始加热煎烙，1分钟后即可关掉电源，取出三明治，切块摆盘或装入容器里即可。我用油纸做了一个简易三明治容器，两头外沿用订书机固定一下，既卫生，吃起来也很方便。
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成品图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

食尚小贴士：有机蔬菜可以生吃，若是普通蔬菜，建议焯一下水或烫一烫再吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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