可乐排骨
买菜时看到排骨,就想到去做个可乐排骨吧哈哈哈
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步骤1/5
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排骨加料酒,姜片和葱过水
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步骤2/5
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烧锅热油,加入几颗冰糖炒出焦糖色,然后加入排骨进行翻炒,翻炒中再加入一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒和一勺蚝油继续翻炒上色
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步骤3/5
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上色后,倒入准备好的可乐,加入蒜末、姜片哦和干辣椒(不喜欢吃辣的也可以不用加),加入适量的盐,用中火煮30分钟左右
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步骤4/5
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大火收汁,撒上芝麻,然后装盘
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最后一步
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可以开始享用了,香浓美味,真的好吃到都会舔手指哦
加可乐要注意需要没过排骨哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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