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小甜点—蓝莓山药的做法

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小甜点—蓝莓山药

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以前从来不吃山药，有了宝宝之后，为了给他营养搭配，好多食物都开始做了，山药就是最常做的，之前我也分享过山药小饼的菜谱，这回做个小甜点，蓝莓山药～做起来非常的简单，看起来像冰激凌一样，味道很棒喔～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药

、

牛奶/炼乳

、

白糖/蜂蜜

、

蓝莓酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
山药去皮蒸熟（我为了好熟就随便切了几下），冷水上锅大概15-20分钟（我怕不熟一般都多蒸一会儿）
步骤2/5 点击查看大图
蒸熟后放入白糖（或蜂蜜）和牛奶（或炼乳）捣成泥
步骤3/5 点击查看大图
捣成特别细腻的样子就可以了
步骤4/5 点击查看大图
蓝莓酱兑一点点水，浇在上面就可以啦
最后一步点击查看大图
我也没弄什么造型，成品如图。好吃又好做的一道小甜点～

小贴士

1.白糖/蜂蜜，牛奶/炼乳可以根据自己口味添加 2.最后一步可以用裱花袋挤出自己喜欢的造型，再浇蓝莓酱汁～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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