小甜点—蓝莓山药
以前从来不吃山药,有了宝宝之后,为了给他营养搭配,好多食物都开始做了,山药就是最常做的,之前我也分享过山药小饼的菜谱,这回做个小甜点,蓝莓山药~做起来非常的简单,看起来像冰激凌一样,味道很棒喔~
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步骤1/5
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山药去皮蒸熟(我为了好熟就随便切了几下),冷水上锅大概15-20分钟(我怕不熟一般都多蒸一会儿)
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步骤2/5
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蒸熟后放入白糖(或蜂蜜)和牛奶(或炼乳)捣成泥
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步骤3/5
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捣成特别细腻的样子就可以了
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步骤4/5
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蓝莓酱兑一点点水,浇在上面就可以啦
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最后一步
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我也没弄什么造型,成品如图。好吃又好做的一道小甜点~
1.白糖/蜂蜜,牛奶/炼乳可以根据自己口味添加
2.最后一步可以用裱花袋挤出自己喜欢的造型,再浇蓝莓酱汁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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