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骆驼刺花炒鸡蛋

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白咖啡pmau

新疆到了这个季节，野外的山坡上开满了艳黄色的骆驼刺花。花瓣本身没什么味道，但是绿色的花梗倒是很清甜，也许这就是春天的味道吧……
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 六个
、
骆驼刺花 50克
、
白糖 一勺
、
植物油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.采摘骆驼刺花最好带那种比较厚的胶皮手套，因为骆驼刺的刺非常密集，很容易扎手。 2.蛋液里加一点糖会提升鲜味。 3.骆驼刺花记得多冲洗几次，因为可能会有那种非常小的蚂蚁藏在花瓣里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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