薯片鸡翅(绝妙小零食)
刷抖音,刷快手,都能看见这个网红薯片鸡翅,到底好不好吃?喵喵今天就要来挑战一下~
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步骤1/20
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将所有食材准备好~
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步骤2/20
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鸡翅中泡水去血,之后正反面各划两刀,用厨房吸油纸吸干水分,备用~
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步骤3/20
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剥好10瓣大蒜,剁碎,剁碎,剁碎~
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步骤4/20
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放入准备好的鸡翅里~
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步骤5/20
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倒入一汤勺的食用盐~
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步骤6/20
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放入2汤勺的五香粉~
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步骤7/20
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充分抓匀,抓匀,抓匀~
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步骤8/20
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盖上保鲜膜,腌制30分钟~
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步骤9/20
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这时候我们把薯片用擀面杖碾碎,备用~
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步骤10/20
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喵喵推荐用大波浪型的薯片,这样的碾碎后比较均匀~
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步骤11/20
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两个鸡蛋打成鸡蛋液,备用~
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步骤12/20
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将腌制好的鸡翅中去掉腌制料,逐一裹上准备好的面粉~
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步骤13/20
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包裹的越均匀,烤制的就越好吃哟~
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步骤14/20
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裹好面粉的鸡翅中再次蘸满鸡蛋液~
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步骤15/20
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最后把鸡翅中裹上薯片碎,均匀一些哟~
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步骤16/20
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准备一张油纸放在烤盘上,逐一把鸡翅放上去~
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步骤17/20
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鸡翅中要有间隔,不要挨在一起,烤箱这时候预热180度~
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步骤18/20
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将盛满鸡翅中的烤盘放入预热好的烤箱中,上下火烤20分钟,烤制一半的时候记得翻个面,大功告成啦~
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步骤19/20
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装盘点缀一下吧~
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最后一步
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轻咬一口,恩!真是外脆里嫩,好吃极了~
每家的烤箱都不一样,烤制的时候记得看着点鸡翅,温度过高会导致薯片烤糊,注意一下哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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