西葫芦小炒番茄
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步骤1/10
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西葫芦洗净后,切片备用
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西红柿切瓣,葱切片
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步骤3/10
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小火热油下入花椒,至出味微微发黑后捞出不要
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步骤4/10
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放入葱花,出味微微开始发黄后
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步骤5/10
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放入西葫芦中火翻炒几下
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步骤6/10
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放入盐、少许糖、少许白醋、生抽后翻炒几下至上色
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步骤7/10
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加入番茄翻炒几下
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步骤8/10
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盖盖子小火闷大约一分钟至番茄出汁、明显软塌
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步骤9/10
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开盖后,中火翻炒收汁后,加入少量鸡精翻炒均匀
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最后一步
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最后装盘即可
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发布于 2020-04-23
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