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爽脆可口(・ω< )★:凉拌花生芹菜

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凌波微步0621

家里有点芹菜，忽然想起来做个花生芹菜凉拌菜，买来花生米，赶紧做起来哦(´-ω-`)。芹菜有点粗，不过吃起来口感不错(*๓´╰╯`๓)♡。搭配一碗白米黄米大枣饭，好吃得不要不要滴～～这款凉拌小菜爽脆可口，营养健康又好吃(・ω< )★。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
芹菜 350g
、
花生米 250g
、
花椒 5g
、
八角 2颗
、
葱段 1个
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
辣椒油 适量
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

一是大家做的时候可以选择粗细均匀一点的芹菜，口感更好吃哦(´-ω-`)。 二是芹菜焯水不宜时间过长，不然口感不爽脆。 三是喜欢辣味的，也可以不用辣椒油。热锅冷油加入少许麻椒，淋入红辣椒丝中，拌进凉菜中即可(・ω< )★。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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