是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荠菜玉米饺的做法

点击查看大图

荠菜玉米饺

浏览 58054 · 收藏 321

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天吃野菜的时节，今天买了少许荠菜，准备做冰花饺子，冰花饺子底部香脆可口，做，想做好冰花饺子要有耐心，注意温度的控制，不能让糊底，馅料以个人口味更换

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 300克

、

面粉 300克

、

玉米 150克

、

荠菜 100克

、

食用油 30克

、

盐 3.5克

、

酱油两勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好金龙鱼麦芯小麦粉
步骤2/18 点击查看大图
将猪肉馅，玉米，荠菜准备好
步骤3/18 点击查看大图
面粉放入碗里加入适量的水
步骤4/18 点击查看大图
揉到三光的面团就揉好了，醒面15分钟
步骤5/18 点击查看大图
醒面的时候，把馅料调入盐，酱油蚝油搅拌均匀
步骤6/18 点击查看大图
将醒好的面揉成长条形
步骤7/18 点击查看大图
切成小块
步骤8/18 点击查看大图
用擀面杖擀成圆形
步骤9/18 点击查看大图
全部依次擀好
步骤10/18 点击查看大图
取一张饺子皮包入馅料
步骤11/18 点击查看大图
把包好的饺子放入锅里
步骤12/18 点击查看大图
下入少许油，淋上一碗面汤
步骤13/18 点击查看大图
盖上锅盖中火煎
步骤14/18 点击查看大图
约7分钟后煎干水分后形成冰花
步骤15/18 点击查看大图
已经做好的冰花饺子
步骤16/18 点击查看大图
香脆可口
步骤17/18 点击查看大图
荠菜玉米饺
最后一步点击查看大图
来尝一个吧

小贴士

和面的时候添加少许盐，饺子皮韧性好，最煎饺的皮要擀薄一点，太厚没那么好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

换个做法

荠菜玉米饺的其他做法

荠菜玉米饺的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

荠菜玉米饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许