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高颜值雪媚娘，软糯香甜，做法简单！的做法

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高颜值雪媚娘，软糯香甜，做法简单！

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雪媚娘源自日本，原名叫“大福”，是一道非常好吃的甜品。雪媚娘在中国很流行，各大甜品蛋糕店都有卖，受到很多人喜爱。它做法简单，软糯香甜，好吃过瘾，喜欢就做起来吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 130g

、

玉米淀粉 40g

、

奶粉 40g

、

纯牛奶 150g

、

细砂糖 35g

、

黄油 20g

、

糯米粉（炒熟） 50克

、

淡奶油 150g

、

糖粉 25克

、

芒果 2个

、

草莓 5个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、将奶粉、细砂糖、糯米粉和玉米淀粉都放入容器中，加入牛奶，搅拌均匀至无颗粒状态。
步骤2/8 点击查看大图
2、把面糊过滤一次，盖上保鲜膜，放入锅中大火蒸30分钟，蒸好后将黄油放入面团中融化，揉成面团，放在冰箱里冷藏半小时。
步骤3/8 点击查看大图
3、50g糯米粉放入锅中，小火炒熟
步骤4/8 点击查看大图
4、芒果洗净去皮，草莓洗干净，切成小块装盘
步骤5/8 点击查看大图
5、25克糖粉倒入淡奶油当中，用打蛋器打发至奶油定型。
步骤6/8 点击查看大图
6、将面团分为8份，用擀面杖擀成薄皮，像擀饺子皮似的，
步骤7/8 点击查看大图
7、将糯米皮放到碗托中，放上一勺奶油，再放几块水果，再放上一勺奶油，用包包子的方法将口收好
最后一步点击查看大图
8翻过来，整一下形，大功告成了！（特别提示:放冰箱冷藏2小时口感会更好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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