姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程
1、主要制作姜糖可乐生熟浆 2、马蹄粉100克,姜糖100克,无糖可乐200毫升 3、100克马蹄粉+200毫升清水 4、充分搅拌均匀后过滤 5、200毫升可乐+100克姜糖煮开 6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 8、姜糖可乐生熟浆制作完成 9、每个钵仔碗中放入红枣 10、水开后放生熟浆蒸10分钟 11、彻底凉透后即可食用
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步骤1/11
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主要制作姜糖可乐生熟浆
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步骤2/11
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马蹄粉100克,姜糖100克,无糖可乐200毫升
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100克马蹄粉+200毫升清水
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步骤4/11
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充分搅拌均匀后过滤
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200毫升可乐+100克姜糖煮开
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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤8/11
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姜糖可乐生熟浆制作完成
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每个钵仔碗中放入红枣
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步骤10/11
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水开后放生熟浆蒸10分钟
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最后一步
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彻底凉透后即可食用
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发布于 2020-04-23
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