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熏鱼

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云边食客

不需要熏制的熏鱼
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30-60分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 2斤
、
葱 一段
、
蒜 两瓣
、
冰糖 适量
、
八角 一个
、
料酒（汤汁） 三勺
、
生抽 四勺
、
姜 适量
、
料酒（鱼） 一勺
、
香叶 三片
、
桂皮 一块
、
老抽 六勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

浸泡时间不易过长，过长会使鱼肉失去香酥的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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