经典的锡纸牛肉
促健康且很美味,助减肥还可增肌,来,做一做这道私家保留版锡纸牛肉吧,不胖人还能提高免疫力,疫情期间的首选菜品。
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步骤1/11
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准备牛肉和蔬菜,我们家比较常放的有元蘑、土豆、地瓜、青椒、洋葱,今天都全了
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牛肉逆着纹路切厚一点片
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肉里加入黑胡椒、料酒、糖、盐、蚝油、生抽老抽、辣椒面、孜然粉、淀粉、鸡精、蜂蜜
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抓拌均匀后,再加入适量油锁住水份,腌制20分钟
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准备烤盘铺上锡纸
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把切好的蔬菜码放在锡纸上
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均匀的撒上咸海苔蒜粉
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步骤8/11
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再铺上一层洋葱粒儿
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步骤9/11
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将腌制好的牛肉码在蔬菜上
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步骤10/11
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加盖锡纸,封住四周,进烤箱。烤箱预热200°,烤制40分
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最后一步
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出炉,好香嫩的牛肉呀
很简单很美味很有腔调
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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