砂锅红烧西冷牛排
-
步骤1/6
1. 牛排切3x3至4x4大小的小块。用冷水焯十分钟，沥出血水，捞出牛肉。
-
步骤2/6
2. 准备好葱、姜、蒜、八角、陈皮、花椒，小红辣椒备用。青椒手撕小块。
-
步骤3/6
3. 准备砂锅，将料酒两勺及半少半砂锅水。
-
步骤4/6
4. 平底锅中放少许油，放入冰糖，小火融化。
-
步骤5/6
5. 加入牛排翻炒2分钟，加入准备好的调料，加入生抽老抽少许，继续翻炒3-5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
6. 将炒好的肉移至砂锅中，加入青椒，小火慢炖约30分钟，可依据肉质适当延长时间，注意不要干锅，盖上盖子。炖至水分微量时可关火，完成✅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
砂锅红烧西冷牛排的相关分类
砂锅红烧西冷牛排的相关推荐
-
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64050395人看过 -
西冷牛排版牛肉烧方竹笋
39312人看过 -
牛奶麻辣烫｜浓郁鲜香
30662017人看过 -
葡式蛋挞-无淡奶油、全蛋
33948570人看过 -
冬瓜丸子汤
7348447人看过 -
奶香味的洋葱炒西冷牛肉
17594人看过 -
黑椒牛肉粒
6740391人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23475380人看过 -
干煸鱿鱼须
3443688人看过 -
孜然鸡片
53219人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58403379人看过 -
龙井虾仁
11826人看过
