香煎黄鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄鱼
一条
烹饪步骤
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步骤1/4
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盆里放料酒、花椒、小葱、姜、两勺盐，使劲揉搓出汁，再倒入一些清水，把处理好黄鱼放入腌制一个小时。（鱼最好开背处理，使鱼可以平铺两片）
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步骤2/4
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用厨房纸吸净鱼表面水分。
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步骤3/4
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锅里放油，中小火先煎鱼的内里五分钟，利用锅盖把鱼翻过来煎五分钟即可。
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最后一步
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香煎黄鱼。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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