泡酸萝卜
浏览 13.3万 · 收藏 813
将做法保存到手机
天气热了，吃些泡菜可以帮助消化。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
两种萝卜提前洗净，空干水分。切成长条状。姜切片，辣椒切段。（没买到新鲜的小米辣椒，用干辣椒代替）
-
步骤2/4
点击查看大图
在萝卜上撒适量的盐，腌两个小时。把腌出的水分倒掉。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备一个无水无油的玻璃瓶，放入腌好的萝卜条、姜，辣椒。加几块冰糖，倒入适量白醋。再加上一些凉开水。盖过萝卜最好。把瓶盖盖好，密封起来。
-
最后一步
点击查看大图
在冰箱里放一周。就可以吃了。腌好的萝卜脆爽可口。
小贴士
装菜的容器最好用玻璃瓶，提前洗干净，用开水烫一下。无水无油，泡菜才不会坏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
换个做法
泡酸萝卜的相关分类
泡酸萝卜的相关推荐
-
泡椒酸萝卜
1523513人看过 -
#秋天怎么吃#爽口开胃酸萝卜
5883237人看过 -
酸爽简单的泡酸萝卜
13471人看过 -
泡酸萝卜
46931人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16657613人看过 -
自制酸萝卜 泡萝卜
445280人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10223566人看过 -
酸萝卜＋#我要上首页酸辣家常菜#
89292人看过 -
酸萝卜
110189人看过 -
腌酸萝卜----爽脆开胃
1502109人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2618392人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11804963人看过
