零食小食～～番薯小饼
番薯在家里没有吃完，变着法子做成各种美食让孩子消灭它们吧！今天做个零食小嘴吃，淡淡的甜，松软的面，煎的两面稍微焦，一口咬下去，很香浓的番薯味！儿子破天荒说，还不错哦！好吃！好吃
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步骤1/14
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番薯洗干净剥皮
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步骤2/14
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洗干净，切块，
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步骤3/14
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上锅蒸熟
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步骤4/14
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趁热压成泥，加入鸡蛋，白砂糖，酵母搅拌均匀
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步骤5/14
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和成不粘手的面团，我的番薯没有捏成完全的碎末，肉眼可见有小颗粒，是番薯来的，哈哈
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步骤6/14
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和成不粘手的面团，擀成薄片
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步骤7/14
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用花朵模具按压
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步骤8/14
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看，一朵小花出来啦
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步骤9/14
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如此继续，全部印出小花来
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步骤10/14
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用保鲜膜盖住，发酵成两倍大
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步骤11/14
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平底锅里放点油，一一码上花饼，中小火煎，不断翻面，防止糊
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步骤12/14
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成了
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步骤13/14
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淡淡的番薯香，淡淡的甜，淡淡的味蕾刺激，一切刚刚好
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最后一步
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在灯光下它颜色更好看
记住不要加水，蒸熟的番薯里面有水分的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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