金针菇炒肉丝的做法

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金针菇炒肉丝

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金针菇炒肉丝是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系，主要食材有鲜金针菇和猪瘦肉。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

红菜椒丝半根

、

猪肉丝 50克

、

盐适量

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

、

生抽适量

、

料酒适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
金针菇去掉根部
步骤2/10 点击查看大图
切好备用
步骤3/10 点击查看大图
热锅倒油，下肉丝
步骤4/10 点击查看大图
把肉丝炒至出油，比较香
步骤5/10 点击查看大图
下金针菇
步骤6/10 点击查看大图
干就加点料酒，调味
步骤7/10 点击查看大图
金针菇缩水加红椒加调料出锅
步骤8/10 点击查看大图
撒上葱花
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
好吃的金针菇炒肉丝

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2020-04-23

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