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酥脆可口炸藕盒

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白开水ly

很喜欢吃藕，无论是脆脆的，还是煮到糯糯的，这道炸藕盒，荤素搭配，酥香脆，口感很丰富。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藕 1节
、
猪肉馅儿 一碗
、
料酒 半匙
、
生抽 半匙
、
蚝油 半匙
、
糖 1匙尖
、
胡椒粉，花椒面，盐，鸡精 适量
、
葱花 适量
、
面粉 60克
、
淀粉 20克
、
泡打粉 少许（大约一匙尖）
、
油 半匙
、
荸荠（可不放） 2个
烹饪步骤
小贴士

1，藕片不要太厚，肉馅儿也不要太多，不爱熟。 2，这个糊酥脆可口，可以用来炸蘑菇，炸肉啥的都行。 3火候自己控制一下，不要太大，避免里面肉馅没熟，外边糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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