简单滋补黑鱼汤
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黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素; 身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料如图
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步骤2/4
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在烧鱼之前 洗干净切块 或者切断 腌制鱼 料酒 姜片 一点点盐 起锅烧油 放蒜片 姜片 把鱼倒进去烧了变色
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步骤3/4
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变色以后放开水 记得是开水 多一些 放入大枣 一点点的盐 大火烧开 放入大枣 炖煮转小火 再次开了以后 放入豆腐 焖煮一会就行了 根据口味放盐 味精 胡椒粉 豆腐记得在买回来用水泡着 放一点点盐哦
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最后一步
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这样就行了。小孩大人都可以喝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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