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养胃祛湿粥

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蜜桃厨房

煮粥本来是件不用太费口舌的事情，即便将大米换成小米，做法上也没有什么特别要注意的。 不过其他的材料就必需做好提前的准备了。比如赤小豆和薏米，需要提前泡水，不然煮完后口感会比较硬。 至于莲子，则要看是干的还是鲜的。干的最好也泡水，鲜的去芯后就能直接下过了。 做这道粥水多水少都可以，少了比较稠，扛饿；多了可以倒些出来，当做祛湿茶来解渴。 煮完后加糖量按自己的口味来就行，我这里用了大概35克，刚好是比较老少皆宜的水平。 这样做出来的粥口味不会太单调，而且杂粮的味道很浓郁，吃着有种八宝粥的感觉，很天然哦~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
莲子 30g
、
薏米 50g
、
赤小豆 50g
、
小米 50g
、
糖 35g
、
水
烹饪步骤
小贴士

1.粥这种食物最好不要隔夜，记得吃多少就煮多少哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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