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美味豆腐饼的做法

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美味豆腐饼

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解锁豆腐新吃法

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

食盐 1小勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

鸡蛋 1个

、

食用油适量

、

面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，黄瓜切碎放入到捏碎的豆腐中，放入1勺盐，1勺胡椒粉，1个鸡蛋，50克左右的面粉
步骤2/6 点击查看大图
将食材搅拌均匀，馅料就做好了
步骤3/6 点击查看大图
锅热放入适量食用油，将豆腐馅团成丸子压成饼放入锅中煎，用中小火，防止糊锅
步骤4/6 点击查看大图
煎至一面金黄定型后翻面，两面金黄就可以了
步骤5/6 点击查看大图
挤点爱心番茄酱就做好了
最后一步点击查看大图
这是上次做的～这次还在同时做其他菜，饼没有上次的好看

小贴士

一定要定型后再翻面，不然小饼容易裂开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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