香椿芽炒鸡蛋
浏览 56534 · 收藏 352
将做法保存到手机
每年3~4月份是吃香椿的季节，香椿虽好，也有弊端，香椿中的亚硝酸盐含量比较高，切记！吃之前一定要焯水，焯水可降低香椿里的亚硝酸盐，不过按日常少量食用，不会引起中毒
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
焯水之后的香椿，每每焯水前暗红色，焯水后变绿变新鲜，朋友家自己种的香椿
-
步骤2/5
点击查看大图
分成6组，有助于把前面的硬结切掉
-
步骤3/5
点击查看大图
切成碎末放入碗中备用
-
步骤4/5
点击查看大图
打入4个鸡蛋拌匀，加入适量盐，盐放多了很容易咸
-
最后一步
点击查看大图
炒完装盘，很浓香椿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
换个做法
香椿芽炒鸡蛋的相关分类
香椿芽炒鸡蛋的相关推荐
-
#春季减肥，边吃边瘦#胡萝卜兔兔圈馒头
231163人看过 -
#春天的鲜味#胡萝卜刀切馒头|做法我终于学会啦✌️
160081人看过 -
#本周热榜#老北京秘制酸梅汤，生津止渴，健胃消食
75688人看过 -
春季时令美食香椿芽炒鸡蛋
32130人看过 -
香椿炒鸡蛋
6058人看过 -
阳春面（含自制面条）
6504785人看过 -
糖醋大虾
207557人看过 -
南瓜黑芝麻红枣馒头
141418人看过 -
#年夜饭上桌啦#南瓜红糖糯米饭
151528人看过 -
香椿芽炒鸡蛋——春天的味道
46653人看过 -
红糖红枣馒头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
521414人看过 -
老北京酸梅汤#精品菜谱挑战赛#
2380375人看过
